|
Clafoutis De Bretagne
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 100 gram bloem
5 dl melk
3 eieren
1 pot kersen, uitgelekt ? 700 gram
rum
80 gram suiker
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Laat de uitgelekte kersen marineren in ongeveer 2 borrelglaasjes Rum.
Vet een glazen ovenschaal in en verwarm de oven voor op 175?C.
Meng bloem, melk, eieren en suiker door elkaar en voeg de kersen toe.
Doe alles over in de glazen schaal.
Bak de clafoutis in ? 40 minuten. Als het geheel bruin is uit de oven nemen en bestrooien met poedersuiker.
|
|
|